Azienda Agricola La Freschera

Da noi i festeggiamenti di compleanni e ricorrenze varie posso durare giorni. Così è stato per la Zia Fede che, per festeggiare il suo compleanno, ci ha invitati tutti ad approfittare della giornata delle fattorie didattiche aperte.

Ci siamo alzati di buonissima ora, noi, zia Fede, cuginetta e nonni e siamo partiti verso il Lago d'Iseo per raggiungere l'Azienda Agricola La Freschera.

Dal lago siamo saliti verso il verde ed il fresco delle montagne che lo circondano.
L'Azienda Agricola si trova in mezzo a prati e boschi, a Parzanica, sopra Sarnico.

Il programma era: percorso educativo tra gli animali, un sanissimo e lauto pranzo ed un divertente laboratorio per i piccoli ospiti.

Appena arrivati siamo entrati, insieme ad altri bimbi e genitori, nel recinto in cui abbiamo goduto di un incontro ravvicinato con le pecore.

La "guida" ci ha fornito moltissime interessanti e curiose informazioni su queste bestiole.

Io ero attentissima, Tia a dir la verità un po' meno... l'interesse è decisamente aumentato al loro arrivo.

All'interno del recinto, infatti, è entrato un piccolo gregge di pecore che i bimbi hanno potuto accarezzare e a cui hanno dato da mangiare del pane.
Abbiamo manipolato e annusato la lana
E' stata poi la volta di Gina, la tenera asinella incinta
Anche a lei è stata dedicata una spiegazione sulle sue principali caratteristiche di questo mansueto e utilissimo animale.


A farci compagnia c'erano anche due cavalli, che ci osservavano interessati
Noi siamo arrivati un po' tardi rispetto al programma, quindi mi sa che ci siamo persi il loro momento di gloria da protagonisti.

Fuori dal recinto degli animali abbiamo fatto un bel giro intorno ad un floridissimo orto e ne abbiamo approfittato per fare un piccolo antipasto a base di lamponi


I bimbi si sono seduti tutti in cerchio e hanno ricevuto dei piccoli omaggi

Tra cui un uovo gentilmente offerto dalle galline dell'aia.

Dopo un po' di giri sullo scivolo ed un po' di corse qua e là, è arrivata l'ora del pranzo.

All'interno della fattoria

si respira la stessa genuinità


che ci ha accolti all'esterno

E dopo il pranzo, a base di prodotti propri della Freschera, è giunto finalmente il momento del laboratorio: facciamo i biscotti!

Sotto un bellissimo pergolato, su grandi tavoloni di legno, i bimbi, forniti di tutti gli ingredienti, hanno cominciato ad impastare

e a fare biscotti di ogni forma.

Aspettando l'informata di dolcetti, ad ogni piccolo chef è stato consegnato il diplomino di Contadino per un Giorno


La cosa bella: poter passare una giornata di sole splendente e cielo terso, lasciando a casa le nuvole che ogni tanto abbiamo dentro e godersi il proprio piccolo felice e divertito.

La sopresa: vedere Tia interagire con gli altri bimbi durante il laboratorio, vederlo seduto da solo insieme a loro, senza mamma né papà, in attesa di essere chiamato per ritirare il suo diplomino, oservarlo alzarsi sentendo chiamare il suo nome ed avviarsi felice ed eccitato a ritirare il suo premio tra gli applausi di tutti.

Insomma, è stata una slendida giornata per tutti e siamo stati piacevolmente colpiti dalla perfetta organizzazione della fattoria didattica, con il giro istruttivo tra animali e prodotti dell'orto.

Il pranzo è stato buonissimo ed abbondante ed il laboratorio è stato divertente per tutti, sia per i bimbi abituati ad avere le mani in pasta come Tia sia per quelli che invece non lo avevano mai fatto.