Oggi vi lascio una ricettina che potreste provare nel weekend.
Noi l'abbiamo preparata sabato scorso in occasione di una cena con amici, durante la quale abbiamo anche festeggiato la lieta notizia che per Tia sta arrivando un nuovo amichetto (o amichetta, ma si sa, io tifo sempre i maschietti!).
CIAMBELLA ALLA ROBIOLA (ahimè non ricordo dove l'ho trovata)
Ingredienti
100 gr Robiola
200 gr zucchero
200 gr farina
50 gr olio di semi
3 uova
1 bustina di lievito
2 cucchiai di cacao amaro
cioccolato fondente a pezzettini
PREPARAZIONE
amalgamare uova e robiola
aggiungere l'olio, la farina, il lievito
versare metà del composto in uno stampo da ciambella
unire il cacao ed i pezzetti di cioccolato al composto rimanente e distribuirlo sopra al composto già versato nello stampo
infornare a 180°
Ed ecco la nostra morbidissima ciambellona
Noi l'abbiamo preparata sabato scorso in occasione di una cena con amici, durante la quale abbiamo anche festeggiato la lieta notizia che per Tia sta arrivando un nuovo amichetto (o amichetta, ma si sa, io tifo sempre i maschietti!).
CIAMBELLA ALLA ROBIOLA (ahimè non ricordo dove l'ho trovata)
Ingredienti
100 gr Robiola
200 gr zucchero
200 gr farina
50 gr olio di semi
3 uova
1 bustina di lievito
2 cucchiai di cacao amaro
cioccolato fondente a pezzettini
PREPARAZIONE
amalgamare uova e robiola
aggiungere l'olio, la farina, il lievito
versare metà del composto in uno stampo da ciambella
unire il cacao ed i pezzetti di cioccolato al composto rimanente e distribuirlo sopra al composto già versato nello stampo
infornare a 180°
Ed ecco la nostra morbidissima ciambellona
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7 commenti:
Secondo te quale potrebbe essere il risultato utilizzando la ricotta al posto della robiola?
Buon week end!
la devo provare...
@Serena secondo me va bene comunque, anche la ricotta è un formaggio fresco e morbido. Dai prova e poi fammi sapere!
Buon weekend anche a te!
@MMD sì sì provala, è davvero ottima! :)
Robiola..ehm..non l'ho mai mangiata..potrei provare però..la faccia della tua ciambellona è super invitante...quasi quasi provo!grazie Lizzi!
@Sly è davvero delicata. Prova e poi dimmi se ti è piaciuta!
OTTIMA CIAMBELLA!!!!!
DELIZIOSA ANCHE A COLAZIONE!!!!
BUONA CUCINA
@Graal77 grazie per essere passata! Effettivamente anche a colazione il giorno dopo la cena, la ciambella ha avuto il suo perchè! ;)
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