12 ottobre 2010

Torta alle pesche

Sempre perché non vogliamo accettare il fatto di avviarci verso l'inverno, giorni fà per un invito a pranzo a casa di un'amica con una bimba di un anno più piccola di Tia, abbiamo pensato di fare una torta alle pesche, le ultime rimaste...

Ecco la ricettina gentilmente postata da Mamma Che Cucina


TORTA ALLE PESCHE


Ingredienti

3 uova

100 gr. di zucchero


175 gr. di farina


50 gr. di burro fuso


50 ml. di latte

2 pesche


1 pizzico di sale


1 bustina di lievito



Preparazione


montare le uova con lo zucchero


aggiungere un po' alla volta la farina setacciata col lievito ed il sale


aggiungere il burro fuso


aggiungere il latte


unire i pezzettini di pesca


imburrare ed infarinare uno stampo

versare il composto nello stampo cuocere in forno a 180°


ed ecco le foto del pasticcere


che di pezzettini di pesca ne ha lasciati ben pochi



Le nostre amiche hanno gradito molto.

4 commenti:

Micaela ha detto...

Che carina l'idea di fare le foto mentre impastriccia il bimbo!

Lizzina ha detto...

@Micaela sì, anche perché lui si diverte un mondo a fare le torte!

viaggiareconibambini ha detto...

non ho mai fatto la torta di pesche ,ci proverò grazie per il suggerimento un saluto Chiara

Lizzina ha detto...

@Chiara approfitta intanto che c'è ancora qualche pesca in giro ;)

Related Posts with Thumbnails