16 marzo 2011

Facciamo i crackers

Venerdì scorso io e Tia abbiamo provato a fare i crackers seguendo questa ricetta ed ho scoperto che anche MamiATheart, in questi giorni, ha fatto lo stesso esperimento.

Tia si è divertito come al solito ad impastare, anche con una farfallina disegnata sul polso, segno evidente che alla festa di carnevale a scuola si sono parecchio divertiti
La ricetta è semplice semplice


CRACKERS

Ingredienti

250 g di farina a piacere (io avevo in casa solo quella bianca)

8 cucchiai di olio extravergine di oliva

acqua q.b. per amalgamare gli ingredienti

sale

semi vari (di cui io ero completamente sprovvista)


Preparazione

impastare

utilizzando metà impasto alla volta, stendere su una teglia con carta da forno, spessore 2-3 millimetri (se volete prima lasciate riposare per 30 min in frigo)

con la rotella tagliarli della forma desiderata e infornare a 200° per 12 min.



i nostri sono venuti decisamente brutti, ma buoni






4 commenti:

Twins(bi)mamma ha detto...

interessante..una sera mi sono trovata sprovvista di pane e cracker..una ricetta così me la devo segnare...grazie

Lizzina ha detto...

@Barbara te la consiglio proprio: semplice, veloce e buona!

mamiATheart ha detto...

grazie per la citazione! ;)
m.

Lizzina ha detto...

@MamiATheart ma figurati! Siamo state quasi telepatiche!

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