Torta allo yogurt

Penso che nella nostra zona in questi giorni si stiano svolgendo le prove generali per il diluvio universale.

Piove da tre giorni, praticamente senza sosta, a parte qualche raro e brevissimo sprazzetto di sole.

E con questo tempo, anche un po' freschino, decidiamo di fare una bella torta, sarà contenta la zia Fede ci farà compagnia a cena e a papà farà piacere trovare qualcosina di dolce tornando dal suo viaggio di lavoro.

Abbiamo scelto una ricettina ereditata da una zia:

Torta allo yogurt

Ingredienti (usando un vasetto di yogurt come unità di misura)

1 vasetto di yogurt del vostro gusto preferito

2 vasetti di zucchero

3 vasetti di farina

1 vasetto di olio d'oliva

1/2 bustina di lievito

1 pizzico di sale

3 uova

Preparazione

unire tutti gli ingredienti, versare nella teglia e infornare a 180° per 35 minuti.

Uhmmm... troppo semplice?

Tia si è impegnato a versare tutti gli ingredienti col nostro bel vasetto di yogurt.

E abbiamo preso parte dell'impasto per delle piccole tortine

Che Tia ha personalizzato

Ed ecco la nostra torta coi suoi piccoli satelliti

Già stamattina di satelliti non ce n'erano più e anche la torta sta cominciando a scarseggiare!