Qualche giorno fa ho preso spunto da Bruskamente ed ho provato a fare lo sciroppo alla menta, da mischiare all'acqua fresca, indispensabile in questo periodo.
Devo dire che ha avuto molto successo, anche al compleanno di Tia.
Vi ripropongo la ricettina facile facile
Ingredienti:
100 g. di foglie di menta
500g di zucchero
300 ml di acqua
Preparazione:
Devo dire che ha avuto molto successo, anche al compleanno di Tia.
Vi ripropongo la ricettina facile facile
Ingredienti:
100 g. di foglie di menta
500g di zucchero
300 ml di acqua
Preparazione:
lavare la menta, metterla in una pentola, aggiungere metà dello zucchero
frullare tutto con il minipimer, fino ad ottenere una "crema"
lasciar riposare il composto per 1 ora
poi aggiungere il resto dello zucchero, l'acqua e far cuocere per una ventina di minuti
far raffreddare e colare attraverso un colino moltooo stretto (io ho utilizzato un canovaccio pulito piegato in due)
Moooolto dissetante!
Moooolto dissetante!
ehm..ma quanti mazzetti devi prendere per totalizzare 100 gr di foglioline??
RispondiElimina:)
m.
ehi ma quanta ne sai..ora vado in giardino a prendere la ia menta glaciale e provo..altro che sciroppo già pronto! piac!
RispondiElimina@mami eh va beh devi prenderne un po', ma ne vale la pena! :)
RispondiElimina@Sly tu sì che sei fortunata ad avere la menta in giardino! Sarà ancora più buono!
Grazie per la citazione. Buonissimo!
RispondiElimina@Bruskamente ma figurati! E' piaciuto molto anche a noi!
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